
L’utilisation des propriétés des micro-organismes par l’homme ne date pas d’hier.©DR
Dans une communication qui vient d’être publiée la commission biotechnologies de l’Académie des technologies rappelle les nombreuses applications des biotechnologies. Objectif : « redonner confiance aux usagers dans les avancées des technologies dérivant des sciences de la vie ».
Aussi craintes que méconnues, les biotechnologies sont impliquées dans notre vie quotidienne depuis la nuit des temps. C’est ce que rappelle la commission biotechnologies de l’Académie des technologies dans une communication publiée le 22 juin en vue de « redonner confiance aux usagers dans les avancées des technologies dérivant des sciences de la vie ». La bière, le vin ou encore le pain sont en effet autant d’exemple qui montrent que l’utilisation des propriétés des micro-organismes est bien antérieure aux OGM. Aujourd’hui, de nombreux secteurs comme l’agriculture, le traitement des déchets et des eaux résiduaires, les industries de la santé et chimique ou encore les énergies renouvelables tirent parti des avancées dans le domaine des biotechnologies pour créer de nouveaux produits et de nouvelles méthodes de production.
Un panel de solutions nouvelles
Si l’apport des OGM en matière de productivité agricole est loin de faire l’unanimité, ces derniers promettent de réduire le recours aux engrais et pesticides, voire pour certains d’économiser la ressource en eau constituant un remède potentiel à la faim dans certaines régions du monde. La recherche en matière de thérapie génique ouvre quant à elle la voie au traitement de maladies jusqu’alors incurables, tandis que les biocatalyseurs permettent d’envisager des productions alimentaires et industrielles plus propres. Les biomatériaux constituent par exemple des solutions particulièrement prometteuses pour remplacer les produits pétroliers. Enfin, des OGM de bactéries et de champignons ou encore des procédés de fermentation sont à l’origine de nouvelles formes de traitement des déchets et des pollutions, mais également de nouvelles sources d’énergies renouvelables comme la biométhanisation ou certains modes de production de biocarburants.